Engadiner Küche.
Restaurant Viva.
Hotel San GIan St. Moritz
RESTAURANT VIVA
Charmant, lebensfroh und voller Genuss. Natürliche Zutaten, fein komponierte Menüs und eine Weinauswahl mit Könnerschaft. Im Restaurant Viva erhalten Sie engadiner und internationale Spezialitäten.
Wenn Sie Halbpension gebucht haben, servieren wir am Abend ein delikates Drei-Gänge-Menü mit Wahlmöglichkeit in unserem Hotelrestaurant VIVA.
Bitte beachten Sie Folgendes zum Restaurant Viva:
6.-30. April 2026: Geschlossen
1.-31. Mai 2026: Nur für Hotelgäste geöffnet
In dieser Zeit steht nur eine begrenzte Auswahl an Speisen zur Auswahl, unsere reguläre Speisekarte ist währenddessen leider nicht gültig.
Ab 1. Juni 2026: Geöffnet
Genuss &
Charme
Unsere Gerichte sind besonders geprägt von der Engadiner Küche und speziellen einheimischen Produkten. Diese werden von unserem Küchenteam mit diversen Einflüssen aus der ganzen Welt innovativ verarbeitet. Wir sind immer bemüht, Ihnen neue Geschmackserlebnisse zu bescheren.
Fine Food
im Viva
Engadiner Küche und spezielle einheimischen Produkte kreieren eine unverfälschte Natürlichkeit des Geschmacks.
ÖFFNUNGZEITEN
Täglich geöffnet.
12:00 – 17:00
18:00 – 22:00
Zurzeit geschlossen.
Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen.
Reservieren Sie telefonisch einen Tisch unter
+41 81 83 7 09 09
oder reservieren Sie direkt online.
Unsere Spezialitäten
Tagliatelle al ragù
Pouletfrikassee
Gebratene Bio-Leber
Engadiner Rinderbacken
